ביקור במתחם של סנטה ג ' וליאנה מומלץ לראות את המנזר היפה, המיוחס למאטיאו גוטפוני (1376). זוהי אחת הדוגמאות הטובות ביותר לאדריכלות סיסטרציאנית באיטליה. מנזר סנטה ג 'וליאנה, שנוסד בשנת 1253 על ידי החשמן ג' ובאני מטולדו, מקדם גדול של הרפורמה הסיסטרציאנית, היה אחד המבנים הדתיים העשירים ביותר בעיר; הוא היה מוגן על ידי האפיפיור אינוקנטיוס הרביעי, שהעניק סיפוק מיוחד לכל מי שביקר בה. לכנסייה יש חזות מהמאה ה-14 עם ציפוי גיאומטרי בשיש לבן וורוד ופורטל יפהפה עם שושנה. הוא מכיל מספר עקבות של קישוטים עתיקים בתוך הספינה הראשית היחידה עם קורות עץ. שני ציורי קיר מהמאה ה-13, שהיו מנותקים מחדר האוכל, הוצבו על הקיר השמאלי (הסעודה האחרונה), ועל ה-apse (הכתרתו של הבתולה של מרזוליני, אדון הטריפטיך). על קשת הניצחון נותרו מציורי ציורי קיר המתוארכים עד לסוף ה-13 וה-XIV המוקדמים עדיין נראים לעין. המנזר הקודם, בית הספר לשפות זרות כיום, ממוקם מימין לכנסייה. בתוך המנזר ישנו מנזר יפהפה, המאופיין בקשתות לבנות רחבות על עמודים מתומנים עם פסים אדומים ולבנים של ערי בירה נרטיבית. ייחוס למת ' יו גטאפוני (באיטלקית: Matthew Gattaponi; 1376) הוא אחד הדוגמאות הטובות ביותר לאדריכלות סיסטרקית באיטליה.
