← Back

זמש

Benevento BN, Italia ★ ★ ★ ★ ☆ 248 views
Ranita Birla
Ranita Birla
Benevento

Get the free app

The world’s largest travel guide

Are you a real traveller? Play for free, guess the places from photos and win prizes and trips.

Play KnowWhere

Descrizione

הזמש הוא גבינה טעימה המיוצרת באזור בנוונטאנו; הוא מאופיין במרקם רך, צורה מאורכת מסוימת וטעם עדין מאוד. הוא מתקבל מעיבוד חלב פרה אשר לאחר סינון ומחומם נקרש הודות לתוספת רנה. לאחר מכן את הקערית הוא חילוץ מופחת לרצועות, ולאחר מכן הסתובב ועבד עם הידיים כדי לתת לו את הצורה מאורכת אופיינית. החלקים שנוצרים נשמרים תחילה במי מלח ואז נארזים ומשווקים. הוא מעדיף יינות לבנים של אלכוהול נמוך תוכן.

Buy Unique Travel Experiences

Powered by Viator

See more on Viator.com