היא ממוקמת במחלבה לשעבר של המאה ה-19, המוזיאון אגורה אורסי קופיני (Agorà Orsi Coppini) בסן סקונדו פרמנס (San Secondo Parmense). כדי לקבל את הרעיון, משפחת Coppini, מגדלי זית נלהב שמציע להפיץ את התרבות של זהב ירוק בלב עמק המזון. המוזיאון הוא מקום המצויד גם לכנסים, קונצרטים, מופעים וסמינרים, המתוכנן כמקום של שיתוף ופגישות לכל המקצוענים והחובבים.