מסעדה אלגנטית הידועה בשוקולד ובגלידה שלה, עם ריהוט מהמאה ה-19, מראות ופסנתר כנף.פיוריו, שנפתח כבר ב-1780, הוא עוד אחד מבתי הקפה ההיסטוריים הממוקמים במרכז טורינו, מתחת לארקדות של ויה פו.זמן רב היה זה המקום של אצולת סבויה, שנקרא גם בית הקפה של ה"קודיני" ושל ה"מקיאוולי" בשל הבגדים והדיונים שנערכו בו.המומחיות שלו היא בהחלט גלידה, ג'אנדויה בפרט.