שעון הפיל האוטומטי בן ה-800 שנה של אל-ג ' זארי הוא כנראה השעונים המפורסמים ביותר מציביליזציה מוסלמית. השעון הגדול משתמש בטכנולוגיה יוונית לגידול מים, פיל הודי, עוף חול מצרי, דמויות ערביות ודרקונים סיניים, כדי לחגוג את המגוון של העולם.העתק יפהפה של שעון המים המפורסם הזה עוצב לפי המפרט המדויק של כתב היד מהמאה ה-13 בקניון אבן בטוטה בדובאי