Crepes کی ایک مخصوص ڈش فرانس کے.دنیا بھر میں جانا جاتا, سی آرêpes اٹلی میں بھی کہا جاتا crespelle. کے ماخذ اس ڈش سے منسلک ہوتے ہیں مومبتی کی روشنی کے دن آتا ہے پر فروری 2, جس میں ہر خاندان کو جمع میز کے گرد باہر رکھی منانے کے لئے ایک دعوت کے ساتھ قدیم جڑیں. نام & ldquo ؛ Chandeleur کریں” اور&لوگو ، نقطہ نظر کے لئے کے سی آر êpes, & egrave ؛ نتیجہ کے اثرات کی طرف سے لایا رومن اور کلٹی ثقافت پر فرانسیسی علاقے. سب سے پہلے حقیقت میں تھے کرنے کے لئے استعمال کیا واک میں جلوس کے انعقاد کے لئے ایک موم بتی propitiate ایک milder آب و ہوا, صرف کے دوران سرد ترین مہینہ سال کے. مؤخر الذکر کے بجائے پکا ہوا گندم ڈسکس کے لئے اسی طرح آج کے سی آر êpes, کے ساتھ ایک گول شکل اور دببیدار پیلے رنگ بھوری رنگ کی نمائندگی کی ہے کہ شمسی ڈسک: ایک آپ کا شکریہ ادا کرنے کے لئے دیوتاوں کے لئے دینے کے ان کے ایک ادار فصل گندم کی سال کے دوران. آج, فرانسیسی کے لئے یہ رہتا ہے ایک موقع پر دعوت کرنے کے لئے ایک بہت سوادج پکوان اور خواہش میں ایک دوسرے میں گڈ لک. روایت حکم ہے کہ اس دن پر, آپ کو آپ کی باری کے سی آرêپیئ پین میں اپنے دائیں ہاتھ میں جبکہ بائیں نچوڑ آپ کو ایک سونے کا سککا. & Egrave ؛ آسان کرنے کے لئے ذرا تصور کریں کہ اگر کے سی آر êپیئ واپسی کو توڑنے کے بغیر پین یا موڑنے ، قسمت ہو جائے گا یقین دہانی کرائی پورے سال کے لئے!
