المشمش جولة من الأضلاع

المشمش المستدير من Costigliole ذو شكل مستدير إلى متوسط الحجم. الجلد أصفر برتقالي مع رخامي محمر. الجسد هو الأصفر والبرتقالي ، شركة ، حلوة ومع رائحة مكثفة ، العصير جدا. الشجرة قوية ، من تحمل مفتوحة. النضج في scalare.La تمتد منطقة الزراعة من بلدية بوسكا إلى بلدية سالوزو في مقاطعة كونيو على ارتفاع 400 / 500 m ASL. يتم تضمين الوثائق الأولى التي تشهد على تاريخ زراعة المشمش في سالوزيزي في عمل جيوفاني إيندي الذي قام ، في عام 1835 ، بتجميع "Statistica della provincia di Saluzzo" ، يحدد إنتاجية أنواع أشجار الفاكهة التي تم زراعتها بعد ذلك. ويذكر على وجه التحديد المشمش ، ويميز إنتاج " هيل "(من 2 إلى 4 روبل لكل مصنع) من ذلك" عادي " (من 3 إلى 6 روبل). "لقد أولى مزارعونا اهتماما جادا لأشجار الفاكهة ، الموضوعة في الأرض المفتوحة ، أي في الرياح الكاملة ، وبشكل رئيسي إلى ألذ أنواع الخوخ والمشمش (...) هذه النباتات كثيرة جدا في كروم العنب في alteni". في مراجعة تاريخية حديثة (Nada Patrone ، 1981) ، يتتبع مؤلف كتاب "the food of the rich and the food of the poor" وجود "الخوخ ، الخوخ ، Brignoni و Chrysomella" إلى القرنين الرابع عشر والخامس عشر. ربما تكون Chrysomelae من المشمش: مع هذا المصطلح يشار إليها أيضا في أطروحات علم النبات في القرن الماضي. هذا يرجع إلى اللون الأصفر الذهبي الذي يتناولونه عندما يصلون إلى النضج الكامل. كما يطلق عليها أيضا "armeniache" من الاسم العلمي للمشمش Prunus armeniaca L. أرمينيا هي في الواقع واحدة من المراكز ذات الأصل الثانوي للمشمش ، البلد الذي جعل المشمش معروفا لروما القديمة. ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ كيف أن أسماء المشمش في اللغات النيولاتينية مشتقة من العربية "al barqûq" ، بدءا من الإسبانية" albercoque" ، الإيطالية" المشمش" ، الفرنسية" المشمش" ، مرت أيضا إلى الأنجلو ساكسون (الإنجليزية "المشمش"والألمانية"Aprikosen"). على العكس من ذلك ، في Piedmontese ، المستمدة من لغة القرون الوسطى القديمة من Oc من أصل neolatine ، فإن مصطلح "armugnan" ، في متغيراته اللهجة المختلفة ، يحافظ مع استمرارية دون انقطاع الاشتقاق من اللاتينية "armeniaca".