Rote grütze ہے ایک سرخ پھل کھیر ہے کہ ایک مقبول میٹھی میں شمالی جرمنی. اس سے بنا سیاہ اور سرخ currants, raspberries اور کبھی کبھی سٹرابیری یا چیری, پکایا جاتا ہے جس میں ان کا رس اور تاکیند کے ساتھ ایک چھوٹا سا میدہ یا cornflour. اس کی خدمت کے ساتھ کریم (sahne), دودھ یا ونیلا چٹنی یا آئس کریم.