گربه موزه مسیر موزه به پنج بخش تقسیم شده است. شروع با تجزیه و تحلیل تاریخی از رابطه بین قلمرو و کالباس, از جمله تاریخ خوک پارمسان سیاه و سفید. ما در بخش دوم اختصاص داده شده به غذا با شهادت استفاده از کالباس در پارما ادامه می دهیم. در اتاق سوم بخشی از norcineria و تولید خانه است. بخش چهارم با تکنولوژی تولید ، از ریشه تا به امروز و بازاریابی محصول می پردازد. آخرین بخش اختصاص دارد به تصویری از موزه و یک مجموعه تاریخی کنجکاوی از جمله منشاء پیکرنگاری از سنت آنتونی راهب بزرگ, حامی حیوانات اهلی و حامی از پرورش دهندگان و قصابی. در نهایت یک موزه فروشگاه وجود دارد.
