سلفاتارا آتش فشاں کی ایک قسم ہے جو چمنی کے میدان پر مشتمل ہے اور اس کی خصوصیت گندھک کے بخارات اور گیسوں کے اخراج سے ہوتی ہے۔پوزوولی (نیپلز) کا سولفاتارا یقینی طور پر ہمارے جزیرہ نما میں سب سے زیادہ جانا جاتا ہے۔ یہ 40 آتش فشاں میں سے ایک ہے جو کیمپی فلیگری کے علاقے کی خصوصیت رکھتا ہے اور جو اس وقت خاموشی کی حالت میں ہے۔پوزوولی کا سولفاتارا زمین کے نیچے میگما کے بہت بڑے پیمانے پر ایک آؤٹ لیٹ والو سے زیادہ کچھ نہیں ہے۔ گندھک والے فومرولز اور مٹی کے جیٹ بڑے بیضوی گڑھے کی اہم سرگرمی ہیں۔سب سے بڑے فومرول کو بوکا گرینڈ کہا جاتا ہے اور اس کی خصوصیت گندھک کی تیز بو اور بھاپ کے اخراج سے ہوتی ہے جو 160 ° C تک بھی پہنچ سکتی ہے۔سولفٹارا کی تشکیل تقریباً 3,900 سال پہلے ہوئی تھی اور رومی سلطنت کے وقت سے ہی یہ پھٹکڑی اور بیانچیٹو (جسے اس وقت سٹوکو کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا) نکالنے کے لیے مشہور اور استحصال کیا جاتا تھا۔ تاہم، 18ویں صدی سے، سلفاتارا کے گندھک والے پانی اور کیچڑ کا سب سے بڑھ کر ان کی دواؤں کی خصوصیات کے لیے فائدہ اٹھایا گیا، یہاں تک کہ وہاں ایک تھرمل پلانٹ بنایا گیا۔
