Gubbio هي مدينة قديمة تعود أصولها إلى ذروة حضارة أومبريا ، كما يمكن رؤيته من أقراص Eugubine (سبعة أقراص برونزية مع كتابة بلغة أومبريا ، محفوظة في المتحف المدني في Palazzo dei Consoli). أعطاه الرومان اسم Iguvium ، وبعد ذلك Eugubium. دمرها القوط (552) ، الذين نجحوا أولا من قبل البيزنطيين (592) ثم اللومبارديين (772) ، وارتفعت مرة أخرى في القرن الحادي عشر ، عندما تأسست كمدينة مستقلة. في القرن الثاني عشر ، فاز غوبيو ، تحت التوجيه الروحي للأسقف أوبالدو ، الحامي العظيم لجوبيو ، بحرب ضد بيروجيا والمدن المجاورة الأخرى. بفضل صناعتها المزدهرة (المتخصصة في الفخار الماجوليكا) ، وصلت إلى أعظم روعة في القرن الرابع عشر ، وخلال ذلك الوقت تم بناء العديد من المعالم الأثرية واستغرق الأمر مظهر القرون الوسطى الذي لا يزال قائما حتى اليوم.
