Top of the World
فطيرة سكوتش أو فطيرة لحم الضأن هي فطيرة لحم صغيرة مزدوجة القشرة مليئة لحم الضأن المفروم أو غيرها meat.It قد تعرف أيضا باسم فطيرة القشرة أو فطيرة اللحم المفروم (على الرغم من أن المصطلح الأخير غامض) لتمييزها عن الأنواع الأخرى من الفطيرة اللذيذة ، مثل فطيرة اللحم ، فطيرة اللحم والكلى ، فطيرة اللحم والحلوى (البطاطس) ، وهكذا دواليك. ويعتقد أن فطيرة سكوتش تنشأ في اسكتلندا ، ولكن يمكن العثور عليها في أجزاء أخرى من المملكة المتحدة ، وتباع على نطاق واسع في جميع أنحاء كندا.
