اگر چه معماری آن بسیار آسان بر روی چشم نیست ، مارکه پردازنده Capucins بزرگترین بازار مواد غذایی بوردو و محل انتخاب کنید تا به بهترین در تولید محلی است. یک انتخاب بزرگ و خوشمزه از موضوعات در ارائه وجود دارد, از پنیر و گوشت به کیک, شکلات و, البته, شراب.