Top of the World
تسمية المنشأ " Morellino di Scansano DOCG محجوز للخمور المنتجة مع عنب عنب Sangiovese (يطلق عليه محليا Morellino) بنسبة لا تقل عن 85 ٪ والجزء المتبقي من الأصناف الأخرى إلى التوت الأسود ، وليس عطريا ، ومناسبة للزراعة في منطقة توسكانا ، في المنطقة بما في ذلك المنطقة الجبلية في مقاطعة Grosseto بين نهري Ombrone و Albegna ، والتي تشمل كامل الأراضي الإدارية لبلدية Scansano وجزء من أراضي بلديات Manciano و Magliano في Toscana و grosseto, campagnatico, semproniano AND ROCCALBEGNA, in the province Of Grosseto. حقق نبيذ Morellino Di Scansano الاعتراف بتسمية المنشأ الخاضعة للرقابة في عام 1978 ، وفي عام 2006 تم تحديد المنشأ الخاضع للرقابة والمضمون. يجب أن يخضع نبيذ Morellino Di Scansano DOCG ، إذا كان مقدرا أن يكون مؤهلا مع احتياطي الذكر ، لفترة شيخوخة لا تقل عن عامين ، منها واحد على الأقل في براميل خشبية. كلا النوعين لهما محتوى حموضة متواضع. اللون هو الأحمر روبي أنه مع النضج ، وخاصة في نوع الاحتياطي يتطور نحو العقيق. الأنف مكثف ومعقد ، مع ملاحظات التوت. في تصنيف riserva هناك تلميحات من الخشب والملاحظات حار والفواكه أكثر نضجا. على الحنك النوع الأساسي جاف ودافئ وقليل من التانيك. في نوع الاحتياطي هناك استمرار أكبر.
