Top of the World
بلژیک کوفته - Boulettes که یک جزء اصلی از بلژیک خانه پخت و پز در هر دو طرف از زبان تقسیم با مقدار زیادی از تغییرات در بر داشت در سراسر کشور و معمولا در خدمت با frites یا پوره سیب زمینی. در فلاندر balletjes به طور معمول پوشش داده شده در سس گوجه فرنگی یا Frikadellen-سبک ملاقات krieken که در آن کوفته سرخ شده در کره با بلژیک سس آلبالو. در جنوب بروکسل boulets Liégeois محبوب هستند خدمت کرده و با مخلوط گوشت سهام ادویه جات ترشی جات و sirop de Liege یک شربت میوه از سیب و گلابی شبیه به ملاس می دهد که متمایز طعم شیرین.
