جو بولتا ہے Luigi < < Bigio > > Milesi میں پیدا برگامو میں 1905 کے موجد Bigio بسکٹ. Bigio, Biscotto سی سان Pellegrino میں پیدا ہوا تھا سان Pellegrino Terme. بعد 1934 میں یہ تیار کیا گیا ہے کے ساتھ اسی ہدایت کے ساتھ ایک ہی طریقہ کار کاریگر, ایک ہی جگہ میں. Bigio ایک بہت ہی خوشبودار گولڈن ایس کیا ہے shortbread, پرفتن اور پر شدید طالو. یہ ایک روز مرہ کی کوکی. Luigi Milesi استعمال کیا جاتا ہے ایک آلہ کے طور پر خوشی کے لئے خاندانوں اور بچوں کو جو میں شرکت کی پتہ چلتا ہے ان کی دوسری جذبہ : >. کے معیار کے لئے ان کی کوکی کی صلاحیت پینتریبازی کرنے کے لئے کی پتلیاں کے موجد کوکی کی سان Pellegrino افسانوی بن جاتا ہے.