खोज को एक सानो मिल को रोमन पटक को क्षेत्र मा Brisighella कसरी देखाउँछ खेती भद्राक्षको रूखहरू भएको छ intertwined को इतिहास संग यो इलाका शताब्दीयौंदेखि लागि. पहिलो प्रमाण तेल उत्पादन को क्षेत्र मा फिर्ता तिथिहरु को पन्ध्रौँ शताब्दीमा, तर यो मात्र छ कि हाल तेल व्यापार मा विकसित Brisighella, धन्यवाद गर्न जग को एक सामाजिक तेल मिल (1970). देखि आउँदै पहाडहरु को Brisighella, Faenza, Riolo Terme, Casola Valsenio र Modigliana, अतिरिक्त कुमारी तेल Brisighella पीडीओ फल को एक जैतून विविधता भनिन्छ Nostrana, वर्तमान इलाका मा एक डिग्री गर्न कहिल्यै भन्दा कम 90%. पुरातन अनुष्ठान को फसल ठाँउ लिन्छ देखि हरेक वर्ष नोभेम्बर को शुरुवात सम्म क्रिसमस र ठाँउ लिन्छ हात देशमा पनि उकालो स्लोपहरू मा, एउटै प्रविधी प्रयोग गर्न विगतमा मा; र जैतून छन्, त्यसपछि transported मिल को एक अधिकतम भित्र 4 दिन देखि संग्रह. देखि थिचेर हामी प्राप्त एक तेल संग एक तीव्र र कमजोर सुगन्ध संग, संकेत को सम्झना ताजा जडीबुटी र हरियो आटिचोक, र एक fruity स्वाद संग मसालेदार नोट्स । रंग प्रस्ट संग यसको emerald हरियो संग सुनको विचार छ । Brisighella अवसर प्रदान गर्दछ धाउन एक प्रदर्शन को निचोड र टेस्टिङ नयाँ समयमा तेल जैतुनको तेल महोत्सव भन्ने ठाँउ लिन्छ, नोभेम्बर मा जबकि साथ हिँडिरहेका मार्ग को आउटडोर संग्रहालय को Brisighella तेल तपाईं गर्न सक्छन् पराउँछु लगभग 90,000 भद्राक्षको रूखहरू को उत्पादन क्षेत्र ।
