इंग्रजी सूप, नाव दिशाभूल तरी, आमच्या भागात विशेषतः व्यापक इटालियन मूळ एक मिष्टान्न आहे. सर्वात मान्यताप्राप्त प्रबंध ला परत त्याच्या उत्पत्ति नवनिर्मितीचा काळ, तेव्हा एक इटालियन मुत्सद्दी, परत लंडन विचारले, स्वयंपाकी न्यायालयाने च्या Dukes Este तयार करण्यासाठी एक क्षुल्लक, एक ठराविक इंग्रजी मिठाई वाटली इंग्लंड मध्ये. पुनरुत्पादित प्रयत्न करत आहे, स्वयंपाकी काही साहित्य बदलले: स्पंज केक इंग्रजी यीस्ट मळून दूध मलई बदलले आणि वेळ प्रती, पुष्कळ डोळा जिवंत तयार करण्यासाठी अतिशय रंगीत साहित्य सुरू करण्यात आली: किमयागार, सुवासिक दारू ज्या स्पंज केक आणि कोकाआ दूध तीव्रता तयार करण्याची सेवा केली होती लाल रंग, त्यामुळेनागडा होते. देखील नमूद करून आम्ही पूर्ण त्याच्या काम विज्ञान "स्वयंपाक आणि कला तसेच खाणे", या मिष्टान्न चमच्याने स्थापना करून एकावर एक थर स्पंज केक किंवा Savoyards मध्ये soaked liqueurs (सर्वात वापरले आहे alchermes, खरं तर) सह alternating दूध..