Oliebollen आहेत डच आवृत्ती doughnuts. ते परंपरेने नवीन वर्षांची संध्याकाळ वर अन्न खाल्ले आहेत पण आपण त्यांना थंड हिवाळा महिन्यांत रस्त्यावर स्टॉल विक्री सापडतील. शब्द oliebollen अर्थ 'तेल चेंडूत पण नाही, त्या बंद आपण ठेवले राहू – तर ते खोल-तळलेले (जसे doughnuts), ते पूर्णपणे moreish. कणिक, साखर आणि लिंबू कळकळ, ती जोडली किंवा इतर सुकेलेमान किंवा इतर वाळलेल्या फळे आहेत शकत नाही, पण पूर्ण जैरीच्या सणाच्या पदार्थांनी नेहमी केकवर घातलेले साखर/चूर्ण साखर भरपूर झाकून पाहिजे आहे.कॉफी एक कप सह, सरळ अन्न स्टॉल पासून, किंवा थंड त्यांना गरम खा (कुंचंबणा).