त्यहाँ अधिक 1500 को विभिन्न प्रकार Wurst (ससेज) जर्मनी मा निर्मित र तपाईं पाउन छौँ, सडक stalls selling them everywhere. सबैभन्दा लोकप्रिय समावेश Bratwurst (तला ससेज) बनेको जमीन मासु र मसला, वीनर (भियनाको), छ जो धूम्रपान र त्यसपछि उबला, र Blutwurst र Schwarzwurst छन्, जो दुवै रगत sausages. लागि बाहिर हेर्न क्षेत्रीय विशेषता जस्तै बर्लिन गरेको Currywurst (ससेज संग curried केचप शीर्ष मा), Bavaria गरेको Weisswurst, सेतो ससेज कि तपाईं बोक्रा खाने पहिले संग एक मिठाई तोरी, र Nuremberg\'s grilled Rostbratwurst, सेवा संग किण्वित कटा बन्दकोबी (sauerkraut). मा Thuringian स्थानीय Thüringer Rostbratwurst प्राप्त भएको छ protected भौगोलिक अवस्था र नुस्खा मिति सयौं वर्ष ।