पसलियों के दौर खूबानी

को और मध्यम आकार के गोल आकार की है । त्वचा लाल पर्यटन के साथ पीले, नारंगी है. मांस पीला है-नारंगी, फर्म, मिठाई और एक तीव्र सुगंध के साथ, बहुत रसदार. पेड़ जोरदार है, खुला असर की. पकने पर है scalare.ला खेती के क्षेत्र में फैली हुई है की नगर पालिका से Busca करने के लिए नगर पालिका के Saluzzo में कुनेव के प्रांत की ऊंचाई पर 400 / 500 मीटर एएसएल. पहला दस्तावेज है कि फाइलों की ऐतिहासिकता की खेती की खुबानी में Saluzzese में निहित है, काम के जियोवानी Eandi, जो 1835 में, संकलन अपने "Statistica della provincia di Saluzzo", quantifies की उत्पादकता फल प्रजातियों के पेड़ तो खेती की जाती है । उन्होंने कहा कि विशेष रूप से उत्पादन "पहाड़ी" (संयंत्र प्रति 2 से 4 रूबल से) कि "सादे" से (3 से 6 रूबल से) भेद, खूबानी का उल्लेख है । "हमारे किसानों फलों के पेड़ को परिश्रमी ध्यान दिया, खुले मैदान में रखा, कि पूरी हवा में कहने के लिए है, और मुख्य रूप से आड़ू, खुबानी (...) इन पौधों"दाख की बारियां में और वास्तव में बहुत कई हैं । हाल ही में एक ऐतिहासिक समीक्षा (नाडा पट्रोन, 1981) में, के लेखक "अमीर के भोजन और गरीबों के भोजन" चौदहवें और पंद्रहवीं शताब्दी के लिए "प्लम, प्लम, ब्रिग्नोनी और क्राइसोमेला" की उपस्थिति बताते हैं । गुलदाउदी शायद खुबानी हैं: इस अवधि के साथ वे भी पिछली सदी के वनस्पति विज्ञान के ग्रंथ में संकेत कर रहे हैं । यह पीले सोने रंग वे ले जब वे पूर्ण पकने तक पहुँचने के कारण है । के रूप में वे भी कहा जाता है "armeniache से" का वैज्ञानिक नाम खूबानी आलू armeniaca एल आर्मेनिया वास्तव में है के केन्द्रों में से एक माध्यमिक उत्पत्ति के खूबानी, देश बना दिया है कि खूबानी के लिए जाना जाता है प्राचीन रोम. यह निओलाटाइन भाषाओं में खूबानी के नाम अरबी "अल बर्क़्क" से निकाले जाते हैं कि कैसे निरीक्षण करने के लिए दिलचस्प है, स्पेनिश" अलटरकोक" से शुरू, इतालवी" खुबानी", फ्रेंच "खुबानी", यह भी एंग्लो-सक्सोंस (अंग्रेजी" खुबानी "और जर्मन"चुना") को पारित कर दिया. इसके विपरीत, पिएदमनी मूल, इसकी अलग बोली वेरिएंट में शब्द "आर्मुंगनैन", की मैडोना की प्राचीन मध्ययुगीन भाषा से व्युत्पन्न इन, निर्बाध निरंतरता के साथ लैटिन "आर्मीनियाका"से व्युत्पत्ति रखता है ।