नेपल्स मा, तिनीहरूले भनिन्छ 'ई चिक्कलाग्दो र हामी परिणम कालो हलुआ मा उनलाई सूई गरेर तिनीहरूलाई खान, आज मात्र चकलेट बनेको छ जो, तर विगतमा पनि पोर्क रगत समावेश, नाम कारण थियो जो एक निर्मूल घटक. यो पोर्क बोसो मा तला थियो किनभने रोमन पटक चटर्जी भनिन्छ थियो. यो तिनीहरूले शनिवार समयमा तयार थिए भन्ठानेका छ, चाडहरूमा जो हाम्रो मेला खडा देखि. तथापि, तिनीहरूले हामी सनक को रानी मार्गरेट धन्यवाद थाह नाम मा लिए. कथा यो नेपल्स मा रानी पूर्णतया आफ्नो अतिथि संग दिउँसो च्याट साथ दिनु भनेर एक मिठाई लागि रिस अदालत कुक रस्किला सोधे छ: त्यहाँ देखि शाही होटेलको मुख्य भान्से हामीलाई तल आएको भन्ने शानदार अंतर्ज्ञान थियो. नाम चीककेयर पनि बुजी को रूप मा जानिन्छ, यी गुलियो पेनकेक्स पनि बुग रूपमा जानिन्छ, धोखाधडी, सीएओफ, स्ट्राईफो वा फाइकोप्टी. तैपनि एउटै क्षेत्र भित्र, त्यसपछि, चटर्जी विभिन्न नाम भन्न सकिन्छ. एउटा उदाहरण? पाएडम मा यो निहित कि गुभाजु भनेर दुवै जोखिम तिनीहरूलाई कल गर्न राम्रो छ; चिसो मा तिनीहरूले एसमार्ग भनिन्छ, षड्यन्त्र वा तला पिज्जा. मा भेनिस, अर्कोतर्फ, चटर्जी भनिन्छ चाड वा क्रोशैली.
