देखि" मन्टे सान जुलोमो को आलु", सिमी र मीठो मरिच पाउडर (बेल मरिच विज्ञान सुस्वाद), र तेल, यो नगरपालिकाको एक विशेष नुस्खा सधैं प्राप्त गरिएको छ. यो अन्य भाँडा एक पकवान को समारोह र एक पक्ष पकवान दुवै भएको वर्णन सामाग्री संग प्यूरी को एक प्रकारको छ. यो तला खुर्सानी को एक उदार करछुल मा राखेर यो पकवान चलनअनुसारको छ.यो एक उदार करछुल र पकवान रूपमा गर्न रेनअनुसारको जीवन प्राप्त. यो तयारी कानून द्वारा आवश्यक रूपमा 25 बर्ष भन्दा बढी वर्षको लागि इलाकामा जोर गर्दछ भन्ने तथ्यलाई प्रमाणको रूपमा, त्यहाँ छ "पाटन र सीआईसी" को वार्षिक चाड हो जुन मोंटे सैन मा ठाँउ लिन्छ र जो पहिले देखि नै दावा
