विचित्र जर्दाले च्या फेरीत जर्दाळू गोळाबेरीज आकार आणि मध्यम आकाराच्या आहे. त्वचा लालसर वाहवत असताना पिवळा-नारिंगी आहे. देह पिवळा-नारिंगी, टणक, गोड आणि एक प्रखर सुगंध, खूप रसाळ आहे. झाड खुल्या पत्करणे च्या, जोमदार आहे. Ripening आहे scalare.ला लागवड क्षेत्र पासून वाढवितो नगरपालिका Busca करण्यासाठी नगरपालिका Saluzzo प्रांतात कुणएओ एक समुद्रसपाटीपासूनची उंची येथे 400 / 500 मीटर ASL. पहिल्या दस्तऐवज की attests म्हणून the historicity of लागवड जर्दाळू मध्ये Saluzzese मध्ये समाविष्ट आहे काम जियोव्हानी Eandi कोण, 1835, कंपाईल त्याच्या "Statistica della provincia di Saluzzo", quantifies उत्पादकता फळ वृक्ष प्रजाती नंतर लागवड. तो विशेषतः जर्दाळू उल्लेख, उत्पादन "हिल" फरक (पासून 2 ते 4 वनस्पती प्रति डब्लिन) की "साधा" पासून (3 ते 6 अप्रकाशित). "आमच्या शेतक-यांना दिले उद्योगी लक्ष फळ झाडे ठेवलेल्या, खुल्या ग्राउंड, असे म्हणणे आहे की पूर्ण वारा, आणि प्रामुख्याने tastiest वाण peaches, apricots (...) या वनस्पती द्राक्षमळे आणि घाई मध्ये खूप पुष्कळ आहेत". अलीकडील ऐतिहासिक पुनरावलोकन (नाडा पॅट्रिएल, 1981), लेखक "श्रीमंत अन्न आणि गरीब अन्न" चौदाव्या आणि पंधराव्या पंधराव्या करण्यासाठी "उपस्थिती मागोवा". Chrysomelae कदाचित apricots: या टर्म ते देखील नमुद मध्ये treatises of वनस्पतिशास्त्र गेल्या शतकाच्या. हे ते पूर्ण पिकविणे जातांना ते घेऊन पिवळा-सुवर्ण रंग झाल्यामुळे आहे. ते देखील जर्दाळू आस्तू एल शास्त्रीय नाव" एर्दाळू आस्त हक्क " म्हटले जाते म्हणून अर्मेनिया खरं जर्दाळू माध्यमिक मूळ केंद्रे एक आहे, प्राचीन रोम ज्ञात जर्दाळू केले की देश. तो स्पॅनिश "ऑल्बेलिया" पासून सुरू, अरबी" एल अर्धी चड्डी" पासून साध्य कसे चर्चर्दाळू भाषा नावे देखणे मनोरंजक आहे, इटालियन" जर्दाळू", फ्रेंच" जर्दाळू", तसेच अँग्लो-निवडला" (इंग्रजी "जर्दाळू"आणि जर्मन"निवडला") निघून गेला. उलट, मध्ये, जिलेटीन मूळ आयोजन समितीचे प्राचीन मध्ययुगीन भाषा साधित केलेली, टर्म "गारपीट", त्याच्या विविध बोली रूपे मध्ये, अखंड सातत्य लॅटिन पासून साधण्याची कायम राखते "कायर्कारी".