ऍपल म्हणतात "Mela Rossa कुणएओ PGI" वापरून निर्मिती केली जाते केवळ खालील वाण सफरचंद आणि त्यांच्या चीड: लाल मधुर, उत्सव, फुजी, Braeburn. फळे ऍपल "mela Rossa कुणएओ" द्वारे दर्शविले जाते विस्तारित sovracolorazione लाल प्रखर त्वचा आणि त्याच्या टोन आहे विशेषतः प्रकाश आणि तेजस्वी संपुष्टात अनुकूल हवामान परिस्थिती सह निर्मिती breezes 'मोंटे' मध्ये अर्थ लागोपाठ दुसऱ्या दिवशी सकाळी-संध्याकाळी, जे निश्चित प्राप्त या विशिष्ट sovracolorazione करते की अद्वितीय आणि ओळखल्या ऍपल "mela Rossa कुणएओ IGP".उत्पादन क्षेत्र 'Mela Rossa कुणएओ' यांचा समावेश नगरपालिका स्थित अंशतः प्रांतात कुणएओ आणि टुरिण मध्ये एक समुद्रसपाटीपासूनची उंची येथे दरम्यान 280 व 650 मीटर एस.एल.एम. अठराव्या-शतक ज्ञान विचार तो जन्म दिला आहे, पिदमॉन्ट, अकादमी आणि कृषी संघटना जे देणे एक प्रखर क्रियाकलाप varietal संशोधन, प्रसार, नवीन cultivars आणि विकास लागवड तंत्र वर सेट वैज्ञानिक अधिष्ठान. एक विशिष्ट तीव्रता आणि रंग तेज पूच्ची वातावरणात व्यक्त करण्याची क्षमता कौतुक लाल फळाची साल सह सफरचंद च्या वाण प्रसार परिस्थिती निर्माण केली. विकास आधुनिक cuneese meliculture परत शोधता येते ते 50 आणि 60 च्या विसाव्या शतकात आणि हळूहळू varietal लँडस्केप लाल-घाबरणारा सफरचंद विस्तृत सुरुवात केली पर्यंत होत, उपस्थित दिवस, प्रबळ गट. मध्ये 60 व 70 च्या दशकात शब्द "लाल सफरचंद पाचर घालून घट्ट बसवणे" आहे संस्थात्मक आणि सुरु होते दिसून लेखा दस्तऐवज आणि प्रवास दस्तऐवज उत्पादन हेतू देशांतर्गत बाजारात आहे; तो त्या वर्षांत पहिल्या जाहिरात मोहीम बोलतो की" लाल सफरचंद पाचर घालून घट्ट बसवणे"; 80s मध्ये तो accompanies मध्ये चलन निर्यात उत्पादन परदेशात. त्याच वर्षांत लाल ऍपल पूच्ची फळ उत्पादकांना एक प्रेक्षक उद्देश पुमे ब्रह्मज्ञानविषयक प्रदर्शन ऑब्जेक्ट झाले पहिल्या दशकात XXI शतकाच्या, तो हळूहळू consolidates त्याच्या व्यावसायिक ओळख व्यावसायिक सुधारणा प्रकल्प रिटेल आऊटलेट्स इटालियन वायव्य.