ਨੂੰ, Ferrara ਮੈਕਰੋਨੀ pasticcio ਹੈ ਚੰਗੇ ਆਰੰਭ ਅਤੇ secolari.La ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਛੋਟੀ pastry ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੈਕਰੋਨੀ bunched ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ragout, bechamel ਸਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ, nutmeg ਅਤੇ truffle. ਸਾਰੇ ਬੇਕ ' ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬੇ ਵਾਲਾ ਪਿੱਤਲ ਪਲੇਟ.