ਪੰਜਾਬੀ

ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਗੁਇਨੀਆ ਲਵੋ ਅਤੇ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੂਰ, ਤੇਲ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਸਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਈਦ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਟੁਕੜੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਾਣੀ, ਜਾਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਜ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਬਰਫ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਦ. ਵਾਈਨ ਸੁੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਗਿਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਾਰੰਪਰਕ ਦੀ ਧੁਨ ਠੀਕ ਹੋ ਤਖਤ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਚ ਤਲਣ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਪਦਾ ਸਾਸ ਹੈ, ਗੁਇਨੀਆ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਦੇ ਲੀ ਭਿੰਨ, ਮਿਰਚ, ਪੈਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਬਾਅਦ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.