Top of the World
Toma del Lait Brusc ਜ Bianca Alpina ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਚਾ, ਅਧੂਰੇ ਪੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਲੰਬੇ-ਉਮਰ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਿੰਨਲਿੰਗੀ ਸ਼ੰਕਰ. ਭਾਰ ਤੱਕ 3.0 ਕਰਨ ਲਈ 6.0 ਕਿਲੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਧਡ਼ਕਣ ਛਾਲੇ, ਸਲੇਟੀ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਵਿਚ, ਚਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਬਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ, chalky ਅਤੇ crumbly ਪੇਸਟ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਛੇਕ, ਦੇ ਇੱਕ ਰੰਗ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹਾਥੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੂੜੀ-ਪੀਲੇ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਤੀਬਰ acidity ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ seasoning.
