વેટ પૂંછડી

ખેડૂત પરંપરા એક સરળ વાનગી કે ખાવામાં આવે છે જ્યારે તાપમાન મૂકવા શરૂ. Bagna cauda સોસ કે લસણ લાંબા અને દર્દી રસોઈ માંથી આવે છે, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને anchovies. ડીયાન ટેબલ પર પીરસવામાં, ટેરાકોટાની રસોઈ પણ, અને ગરમ ગરમ આભાર રાખવામાં, bagna cauda જેમ થીસ્ટલ્સ કાચા અને રાંધેલા મોસમી શાકભાજી ડુબાડવા દ્વારા ખાવામાં આવે છે, યરૂશાલેમમાં artichokes, કોબીજ, બેકડ ડુંગળી, કાચા અથવા શેકેલા મરી, ઉકાળેલા બટાકા, સલગમ વગેરે.