அப்ரூஸோ பூப்ஸ் இல்லாமல் என்ன கிறிஸ்துமஸ் இருக்கும்? ஒவ்வொரு அப்ரூஸோ குடும்பத்தின் மேசையிலும் ஒருபோதும் தோல்வியடையாத ஒரு பொதுவான அப்ரூஸோ இனிப்பு. குறிப்பாக டெராமோவின் அப்ரோவின்சியாவின் பொதுவானது, அவை அடிப்படையில் பிறை வடிவ ரவியோலி, வேகவைத்த சுண்டல், பாதாம் மற்றும் கோகோ-ஏழை பொருட்களின் அடிப்படையில் நிரப்புதலுடன் அடைக்கப்பட்டு கண்டுபிடிக்க எளிதானவை − பின்னர் கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு பண்டைய செய்முறை, தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு பல மாறுபாடுகளுடன் வழங்கப்படுகிறது: மற்றொரு பதிப்பில், எடுத்துக்காட்டாக, சுண்டல் உலர்ந்த கஷ்கொட்டை, ஊறவைத்து வேகவைக்கப்படுகிறது.