பாலி | Betutu ஒரு உருவக பலினீஸ் பிடித்த டிஷ்

Betutu ஒரு உருவக பலினீஸ் பிடித்த, கொண்ட ஒரு முழு கோழி அல்லது வாத்து கொண்டு அடைத்த பாரம்பரிய மசாலா, வாழை இலைகள் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் சூழ்ந்து இறுக்கமான வாழை தண்டு பட்டை முன் அது baked அல்லது புதைக்கப்பட்ட ஒரு நிலக்கரி தீ 6 முதல் 7 மணி. இதன் விளைவாக, ஒரு பணக்கார மற்றும் தாகமாக, சதைப்பற்றுள்ள விருந்து அனைத்து இறைச்சி எளிதில் எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட. Betutu உள்ளது பலினீஸ் மெதுவாக சமைத்த தீஞ்சுவை சமமான பாபி guling for 'அல்லாத பன்றி இறைச்சி உண்கின்றன'.