పీడ్మొంట్ యొక్క వైట్ ట్రుఫాంట్

వైట్ కుక్కగొడుగుల ఒక పసుపు లేక ఎర్ర మన్ను రంగు-తీర్చ perizio ఎరుపు-గోధుమ రంగు అతుకులు, మృదువైన మరియు globose ఆకారం, తరచుగా చాలా పోలి చదును మరియు అపక్రమ. The gleba, ద్వారా దాటింది చాలా సారించింది white veins, ఉంది ఒక వేరియబుల్ రంగు నుండి పాలు తీవ్రమైన గులాబీ, గోధుమ షేడ్స్. బీజాంశం ఉన్నాయి reticulate-alveolate రకం, పెద్ద వాయుగోళాల. బరువు ఒక కిలోగ్రాం గురించి. సువాసన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉద్దేశించిన.ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో కలిగి Langhe, Monferrato మరియు Roero ప్రావిన్స్ లో Cuneo. కొన్ని తెలుసుకుంటాడు have also been found in alessandrino and in the hills of Turin. ట్రఫుల్స్ పురాతన కాలం నుంచి తెలిసిన చేశారు. దాని మూలం ఉంది కారణమని అనేక కారణాలు: సేంద్రీయ నుండి కుళ్ళిన వేడి నుండి, మట్టి ద్వారా యాదృచ్ఛిక అంకురోత్పత్తి ప్రభావం మెరుపు మట్టి తో. కొన్ని అది కీటకాల ఒక పునరుత్పత్తి ఆర్గాన్ భావించారు, మరియు ఇతరులు కూడా తిరిగి ఖనిజ రాజ్యానికి గుర్తించవచ్చు.అందువలన, ఏ నష్టం అది న్ నుండి ఒక ఫంగస్ గుర్తించబడింది. ప్రొఫెసర్ Gibelli ప్రదర్శించారు సంబంధం అని పిలుస్తారు, సహజీవనం, అనేక శిలీంధ్రాలు చేపట్టడానికి కొన్ని మొక్కలు ఏ ఫ్రాంక్ కారణమని పేరు "mycorrhizae".It can be marketed రెండు తాజా మరియు ముడి. కొన్ని రోజులు, తాజా చేదు ఒక క్లోజ్డ్ కూజా లోపల సాధారణ బ్రెడ్ కాగితం చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. కార్డు ప్రతి రోజు తప్పక మార్చాలి. జ ఉత్పత్తులు.వారు కుక్కగొడుగుల సారాంశాలు తయారీలో పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు, చీజ్, నూనెలు, పాస్తా మరియు రిసోట్టో.