బియ్యం పో డెల్టా PGI సూచిస్తుంది ఉత్పత్తి నుండి పొందిన తృణధాన్యాల చెందిన జాతులు Oryza sativa L., ఉపజాతులు Japonica, సూపర్ఫైన్ గ్రూప్ లో రకాలు: Carnaroli, Volano, Baldo మరియు Arborio. విలువైన తృణధాన్యాల వస్తాడు లో ఏమి భావిస్తారు ఇటాలియన్ Camargue చుట్టూ 1500. ఇక్కడ అది సంపూర్ణ రూట్ పడుతుంది మరియు ఇటాలియన్ భూభాగంలో ఒక వైవిధ్య బియ్యం సాగు ఏర్పరుస్తుంది, భ్రమణ రకం, కానీ దీని ఉత్పత్తి గుణాత్మకంగాఉత్పత్తి ప్రాంతాల్లో ఎక్కువగా ఉన్నాయి చుట్టుకొలత లో గొప్ప పునరుద్ధరణ Ferrara, ఉంటాయి Jolanda డి సవోయియ, మాసా Fiscaglia, Berra మరియు రెండు hamlets యొక్క Codigoro, Mezzogoro మరియు Pontelangorino. అత్యంత విస్తృతంగా రకాలు ఉన్నాయి: baldo, arborio, carnaroli, volano. బియ్యం, ఇందులో 90% పిండి పదార్థాలు, కానీ మిగిలిన భాగాలు, మాంసకృత్తులు, లిపిడ్లు, ముడి ఫైబర్ మరియు ఖనిజ లవణాలు, సమానంగా అవసరమైన పోషణ కోసం. ప్రోటీన్లు, బియ్యం, అప్పుడు, కూర్పు మరియు సమానత్వం, ఉంటాయి గుణాత్మకంగా ఉన్నత వారికి ఏ ఇతర తృణధాన్యాల.
