Top of the World
The ಹುದ್ದೆ ಮೂಲ "Morellino ಡಿ Scansano DOCG ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೈನ್ ನಿರ್ಮಾಣದ ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ of the Sangiovese ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಎಂಬ Morellino) ಕನಿಷ್ಠ l'85% ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬ್ಲಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಸೂಕ್ತ ಕೃಷಿ ಟಸ್ಕನಿ ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ Grosseto ನಡುವೆ ನದಿಗಳು Ombrone ಮತ್ತು Albegna, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇಡೀ ಆಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಪುರಸಭೆ Scansano ಮತ್ತು ಭಾಗ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪುರಸಭೆಗಳು of Manciano, Magliano Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano ಮತ್ತು Roccalbegna, Grosseto ಪ್ರಾಂತ್ಯದ. Morellino ಡಿ Scansano ವೈನ್ ಸಾಧಿಸಿದ ಗುರುತಿಸಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಹುದ್ದೆ ಮೂಲ 1978, ಮತ್ತು 2006 ರಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ ಹುದ್ದೆ ಮೂಲ. Morellino ಡಿ Scansano DOCG ವೈನ್, ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಎಂದು ಅರ್ಹತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಬೇಕು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮರದ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಆಮ್ಲತೆ ವಿಷಯ. ಬಣ್ಣ ರೂಬಿ ಕೆಂಪು ಆ ಪಕ್ವತೆಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಿಸರ್ವ್ ರೀತಿಯ ವಿಕಸಿತಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕಡೆಗೆ ಗಾರ್ನೆಟ್. ಮೂಗು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು. ರಲ್ಲಿ riserva ವಿಂಗಡನೆಯನ್ನು ಇವೆ ಸುಳಿವು ಮರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣು. ಮೇಲೆ ಅಂಗುಳಿನ ಮೂಲ ರೀತಿಯ ಒಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ tannic. ಮೀಸಲು ರೀತಿಯ ಇಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಠ.
