Top of the World
ಸಾಸ್ ನಿ Macchi' ಒಂದು ಅನನ್ಯ Parsi ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿ.The Parsi ಬಿಳಿ ಕರಿ 'ಸಾಸ್' ( ಸಾಸ್ ಒಂದು ಭಾಷಾ ತಿರುವು ಪದ ಸಾಸ್) ಹೊಂದಿದೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮಸಾಲೆ ಅಂಶಗಳು: ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು. ಆದರೆ ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ Parsee ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಮೀನು velouté ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು velouté ರೀತಿಯ ಎಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ದಪ್ಪನಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. The ಸುವಾಸನೆ ಬಹಳ Parsee ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಒಂದು ಸಹಿ ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾಡಬೇಕು ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
