ആർദ്ര വാൽ

ഒരു ലളിതമായ വിഭവം കർഷക പാരമ്പര്യം ആണ് ക്ഷയിച്ചും വരുമ്പോൾ താപനില begin to drop. Bagna cauda ഒരു സോസ് that comes from the long and patient പാചകം വെളുത്തുള്ളി, എക്സ്ട്രാ വിര്ജിന് ഒലിവ് എണ്ണ, anchovies. Served on the table in the Dian, കളിമൺ പാചകം pan, and kept ഊഷ്മള thanks to a warmer, the bagna cauda is eaten by കുറയാൻ അസംസ്കൃത പാകം സീസൺ പച്ചക്കറി പോലുള്ള thistles, യെരൂശലേമിൽ artichokes, കോളിഫ്ലവർ, ഉള്ളി ചുട്ടതും, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ചോദ്യം കുരുമുളക്, സൂര്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, turnips etc.