Not far from San Galgano, അവിടെ മറ്റൊരു അസാധാരണമായ destination, the കളപ്പുര Il Mulino delle ചിതയിൽ. It is not just any ഫാം, but nothing less than the set of old advertisements of Mulino Bianco, the company that produces ബിസ്ക്കറ്റ് ചായക്കു ഏറ്റവും സ്നേഹിച്ച by ഇറ്റലിക്കാർ. ആദ്യം മിൽ വേണ്ടി milling ധാന്യം for the population of Chiusdino, and for the fulling of fabrics and the function from which it takes its present name (the "കൂടി" ആയിരുന്നു naomi of stone, where the fulling-മിൽസ്, അലയുന്ന ഹൈഡ്രോളിക് വീൽ, ബീറ്റ് on the fabric, immersed in പരിഹാരം അകലുകയും അത് and make them ഹാർഡ്-വേവിച്ച), പിന്നെ പവര് പ്ലാന്റ് capable of providing വൈദ്യുതി അടുത്തുള്ള പട്ടണങ്ങൾ during the second world war, the farm is located inside the Natural Park of the വാൽ di Merse and is today an താമസ സൗകര്യം കൂടെ റസ്റ്റോറന്റ്, immersed in the പച്ചപ്പ് അനുവദിക്കുന്ന plenty of outdoor activities.
