อะไรแอนโชวี่คงทำใน italy. kgm? คุณจะไม่เชื่อแต่มันน่าจะเป็นสูตรคลาสสิคของ Piedmontese อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีโบราณ origins เดทกับกลับไปที่"ผ่านทางลบเกลือ". แอนโชวี่ความจริงที่อยู่ในเคยเป็นมากกลือนกินผลิตภัณฑ์อยู่ในโบราณครั้งใน mountainous แดไม่จูบริมทะเลสำหรับพวกเขารสชาติและพวกเขาช่วงเวลาที่ไม่ถาวรชีวิตขอ. หลังจากทั้งหมดพวกเขาเป็นยัง undisputed protagonists ของ bagna caoda และ"bagnet verd"มีชื่อเสียงกรีซอสเตรียมตัวจะได้เคียงบ่าเคียงไหล่กับกเดืติมีแต่เนื้อ. แอนโชวี่คอัลต้าเวอร์("anciue อัล verd"ใน Piedmontese เนียงท้องถิ่นพูด)เป็นอย่างเรียกน้ำย่อของ Piedmontese พื้นที่และภาษา@title:group อาหาร. ในสูตรอาหารที่อร่อสีน้ำเงินปลาคือได้ประสบการณ์จากับ fragrant ซอสจาก parsley(Bagnetto ต้าเวอร์หรือ bagnet verd),กระเทียมและ chilli.