Robiola ຄົ້ນ Roccaverano,ແມ່ນແຂງສົດຕ້ອງການທີ່ຈະໂຕເຕັມໄວ,ຫຼືລອມໂລຫະແລະສໍາລັບການຂອງຕົນການນໍາໃຊ້ຜະລິດທັງວັດຖຸດິ້ໍາຂອງແບ້,ແກະແລະງົວ,ມາສະເພາະຈາກການຜະລິດເຂດ. ການກໍາເນີດໄປກັບຄືນໄປບ່ອນເພື່ອນຜູ້ທີ່ຜະລິດເນີຍແຂງຄ້າຍຄືກັນກັບໃນປະຈຸບັຕະພັນ. ມີການມາເຖິງຂອງໂຣມແຂງໄດ້ຊື່ວ່າ"ກຣູ". ແຕ່ຄວາມສໍາຄັນຂອງ"Robiola"ແມ່ນເນັ້ນໃນການສືໃບລານຂອງ ໑໘໙໙,ໃນບັນດາການປະຫວັດຂ່າວຂອງການເມືອງສົນໃຈ:ໃນເທດສະບານຂອງ Roccaverano ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຫ້າປີງານ,ໃນລະຫວ່າງທີ່"ດີເລີດ robiole ເນີຍແຂງ"ແມ່ນໄດ້ຖືກຂາຍສໍາລັບການສົ່ງອອກ. ການໃຫ້ອາຫານຂອງໄຂ່-ແບ້ແລະງົວແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບໂດຍການລ້ຽງສັດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງສີຂຽວອາຫານສັດແລະ/ຫຼືການຮັກສາໄວ້ວ່າແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກຫຍ້າແລະຫຍ້າ-ຫຍ້າອຸດົມໃນຈໍານວນກິ່ນຫອມແລະພືດເປັນຢາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທໍາມະຊາດຊະນິດຂອງສະຫມຸນໄພຫຼືຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສາມາດມີໂດຍສະເພາະຄຸນນະພາບທີ່ປະກອບເປັນສູງຄຸນນະພາບອາຫານສໍາລັບຄວາມຂອງແກະແລະແບ້ເຊັ່ນດຽວລ້ຽງສັດ,ແລະວ່ານີ້ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມໃຫ້"Robiola ຂອງ Roccaverano"ເປັນກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງມັນຈາກອື່ນໆເນີຍແຂງ. ຜະລິດຕະພັນປ່ອຍອອກມາເມື່ອສໍາລັບການບໍລິໂພກ,ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດູການ,ຢູ່ໃນປະເພດສົດ,ໂລຫະຫຼືລະດູການແລະແຫ້ງ.
