ການມໍຂອງຂົວໄດ້-ໃນ Ferrara ພາສາ"mandurlin ວາ pont"-ແມ່ນແຕ່ບິດທີ່ໄດ້ຈາກການປິ່,ໄຂ່ຂາວ,້ໍາຕານແລະແປ້ງ,ຊຶ່ງ baked ໃນເຕົາອົບໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງສະຫມໍ່າຄ້າ domes,ທອງ hazelnut,studded ມີກອມໍ. ອີງຕາມການປະເພນີ,ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະເຫນີສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໃນໂອກາດຂອງການຢ້ຽມຢາມ,ໃນ ໑໘໕໗,ຂອງ Pope Pius ຄະ;ອີງຕາມການສະບັບພາສາອື່ນ,ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຄວາມຄິດຂອງສີຄີມກ້ອນທີ່ຮ້ານເດັກຜູ້ທີ່,ຢູ່ໃນຕອນຕົ້ນຂອງ'໙໐໐,ຄິດວ່າການນໍາໃຊ້ຍັງເຫຼືອຂອງໄຂ່ຂາວຈາກການຜະລິດຂອງສີຄີມກ້ອນສໍາລັບການກະກຽມຂອງການເຫຼົ່ານີ້ຂອງຫວານ.