Migliaccio dolce ແມ່ນການຄັປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກການໄລຍະເວລາ. ອີງຕາມການແລະຫວ່າງ,ຂອງປານີ້ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫວານທີ່ມີສີສົ້ມຫຼືນາວ,ໄປເສີມຕາຕະລາງຂອງອາມາເລ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນຮັບຜິດຊອບຮ່ວມກັນກັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ sanguinaccio,ອື່ນກະກຽມທີ່ມີຊີ້ນຫມູກເລືອດ,ສ່ວນປະກອມື້ນີ້ພາລະກິດົດແທນໂດຍເລດ. ຊື່ຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງຊີວິດທີ່ມາຈາກ"ໂຮງງານ",ຫານປະເພດເມັດຈາກຊຶ່ງຈະໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ,ເຊິ່ງໄດ້ຖືກທົດແທນຈາກອັດຕາຕະໂນມັດໃນອະນາຄົດ,ຫຼືເອກະລັກສະນະທີ່. ສ່ວນປະກອນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ migliaccio ແມ່ນດຽວກັນເປັນຜູ້ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ Neapolitan sfogliatella.
