Top of the World
ຢູ່ແຄມທະເລສາບທີ່ສວຍງາມຂອງ Vevey, ຫນຶ່ງໃນຕົວເມືອງທີ່ມີສະເຫນ່ທີ່ສຸດຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລສາບເຈນີວາ, ຢືນເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ຈັບພາບຈິນຕະນາການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນວຽກງານສິລະປະທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ທີ່ຍ່າງຕາມແຄມທະເລ. ດ້ວຍຂະໜາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຮູບປັ້ນສະແຕນເລດທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້ເປັນສັນຍາລັກທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ເປັນທີ່ຕ້ອງເບິ່ງໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມເມືອງ Vevey.ສິນລະປະ, ທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ "La Fourchette" (Fork), ໄດ້ conceived ໂດຍຈິດຕະນາການສາຍຕາທີ່ມີພອນສະຫວັນ Jean-Pierre Zaugg, ຕົ້ນສະບັບມາຈາກNeuchâtel. ຊ່າງສິລະປະຜູ້ນີ້ໄດ້ປະດິດເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີນໍ້າໜັກ 450 ກິໂລກຣາມ, ມີຄວາມສູງ 8 ແມັດ. ວຽກແມ່ນກວ້າງ 1.3 ແມັດຢູ່ໂຄນປາຍຂອງ vats. ມອບຫມາຍເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຄົບຮອບ 10 ປີຂອງ Alimentarium, ຫໍພິພິທະພັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Vevey, ສ້ອມໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ gastronomic ຂອງພາກພື້ນ.A odyssey ມີບັນຫາ:ສ້ອມໄດ້ຜ່ານເສັ້ນທາງທີ່ບໍ່ມີອຸປະສັກກ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາຕໍາແຫນ່ງໃນປະຈຸບັນ. ຫຼັງຈາກການເປີດເຜີຍຢ່າງເປັນທາງການໃນເດືອນກັນຍາ 2009, ປະຕິມາກໍາໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນໂລກສິລະປະ, ໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນ Guinness Book of World Records ເປັນສ້ອມທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນເບິ່ງວຽກງານສິລະປະອັນໃຫຍ່ຫຼວງນີ້ຢ່າງສະບາຍ. ໃນປີ 1996, Alimentarium ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ອອກຈາກສ້ອມຢ່າງຖາວອນໃນສະຖານທີ່ເດີມຂອງມັນ, ຍ້ອນວ່າບາງຄົນຖືວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ການໂຄສະນາ. ດັ່ງນັ້ນ, ສ້ອມຖືກຍ້າຍໄປ Littau, ໃກ້ກັບ Lucerne, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສວນຂອງໂຮງງານຕັດເຄື່ອງຕັດ Berndorf.ໂຊກດີ, ໃນປີ 2007 ສ້ອມຍັກໄດ້ກັບຄືນໄປ Lake Geneva ສໍາລັບງານວາງສະແດງຊົ່ວຄາວທີ່ເອີ້ນວ່າ "Couverts Découverts". ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຄໍາຮ້ອງຟ້ອງສະຫນັບສະຫນູນທີ່ເປີດຕົວໂດຍຄະນະກໍາມະການທ້ອງຖິ່ນໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ສະພາເມືອງ Vevey ປະຕິບັດການຕັດສິນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາງແຍກກັບຄືນສູ່ Vevey ຢ່າງຖາວອນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປີ 2008, ຍ້ອນການແຊກແຊງຂອງ canton, ສ້ອມໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທາງດ້ານກົດຫມາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພູມສັນຖານຂອງ Lake Geneva, ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດພິເສດທີ່ຈະຊົມເຊີຍຮູບປັ້ນທີ່ງົດງາມນີ້.ສ້ອມຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງ Vevey ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວແທນຂອງສິລະປະສິລະປະເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງການຮັບຮູ້ ແລະ ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານ. ວຽກງານສິລະປະທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງເບິ່ງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປ Vevey, ດຶງດູດພວກເຂົາດ້ວຍການມີຄໍາສັ່ງແລະບັນຍາກາດແຄມທະເລສາບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ມັນສ້າງ. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖ່າຍຮູບ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງພະລັງທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງສິລະປະແລະ immers ຕົວທ່ານເອງໃນ magic ຂອງ Vevey, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານປະຫລາດໃຈກັບ fork ສັນຍາລັກນີ້ທີ່ຢືນສະຫງ່າງາມຢູ່ເຫນືອ Lake Geneva.
