საშობაო Susamielli

Susamielli არიან საშობაო ტკბილეული ფორმის"s " ტიპიური ნეაპოლიტანური. ისინი არასოდეს ვერ ნეაპოლიტანური მაგიდები დროს სადღესასწაულო პერიოდში. ისინი ასევე ცნობილია როგორც " sapienze " იმიტომ, რომ ისინი მზად იყვნენ ჯერ კიდევ 1600 მიერ clarisse დები მონასტერში სანტა მარია della sapienza (მდებარეობს ისტორიულ ცენტრში Naples) ვინც შეიძინა უპირატესობის მათი წარმოების ვარიანტი ელიფსური ფორმის. მისი თქმით, ჰუმანისტი და ფილოლოგი Antonio Altamura დესერტი გაკეთდა სახით " s " პირველად საპატივცემულოდ ლუიჯი Settembri, მწერალი და ნეაპოლიტანური პატრიოტი, რომელიც ცხოვრობდა პირველ ნახევარში მეცხრამეტე საუკუნის. წარმოშობის რეცეპტი თარიღდება, ნაცვლად, ძველ საბერძნეთში, სარიტუალო cookies მომზადებული საპატივცემულოდ ღმერთები საიდუმლო Eleusinus, დიმიტრი და ძირითადი. ეს ტკბილეული, დამზადებული სეზამის და თაფლი, მიიყვანეს ხარკი დიდი საკურთხევლის, როგორც სიმბოლო " aidoion muliebre ". მათი სახელი, ბერძნული " sesamun + mel " (სეზამის და თაფლი). როგორც ყველა ტრადიციული რეცეპტი არსებობს რამდენიმე ვარიაციები; ვფიქრობ, რომ ძველად 3 ვერსიები გაკეთდა: Susamielli "dello zampognaro", ციტრუსის პილინგი და სხვა ნარჩენების; განკუთვნილი zampognari ვინც წავიდა სახლები ითამაშოს და ყმობას. იმ "კარგი გზა", ივსება ალუბლის ჯემი, განკუთვნილი მღვდლები და მომლოცველთა. საბოლოოდ susamielli dei nobili, დაცულია Lords, მომზადებული დახვეწილი ფქვილი; ეს უკანასკნელი არის ყველაზე ცნობილი და გავრცელებული ვერსია ნეაპოლში! და ეს არის ერთი მე გაძლევთ დღეს, ან ორიგინალური რეცეპტი ნეაპოლიტანური Susamielli! ექსტრაპოლაცია საწყისი ნეაპოლიტანური საკონდიტრო სახელმძღვანელო!ეს არის სწრაფი და მარტივი მომზადება! შეუთავსეთ ყველაფერი თასი ფორმა cookies და bake! საიდუმლო არის მოკლე სამზარეულო. Unmissable შობის ღამე შესთავაზოს დროს buffets და საშობაო სადილი, ისინი შესანიშნავი ემსახურება შესანიშნავი მსჯელობდნენ ღვინო.