バローロワインの王-秘密の世界

llバローロは、ピエモンテ州のいくつかの自治体で生産される原産地の管理され、保証された指定を持つ赤ワインです。 制御され、保証された起源の宗派でワインを生産するのに適したブドウの原産地面積"Barolo",これは、区切りの前にAugust31,1933にさかのぼります,バローロの自治体の領 ネッビオーロは、それが生産されているランゲの11自治体で発見しました,すぐ南アルバ市の,ユニークなpedo-気候条件,そんなにそれは他のネッビオーロの生産を超えて上昇するために管理し、これらの自治体の一つの名前を取っているように:バローロ,実際には. 起源の自治体から名前を継承しているワインは、片手の指で数えられます：兄弟バルバレスコ、ソアーヴェ、バルドリーノ。

彼らの土地とのこのような深い遵守を誇ることができるワインはほとんどありませんが、理由はまた、房が月下旬まで続く長い成熟を必要とするブ

バローロは純度のネッビオーロのブドウと作り出される赤ワインであり、樽の少なくとも3年、そのうちの少なくとも18か月間熟成しなければならない。 5年間の熟成により、バローロ-リゼルヴァとなる。