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フォカッチャ・メッシーナ

Messina ME, Italia• ★★★★☆• 201 views
Maria Crishna
Messina
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フォカッチャ・メッシーナ - Messina | Secret World Trip Planner

フォカッチャ・メッシーネは、メッシーナの美食の代表的な名物料理です。市内はもちろん、メッシーナ県でも非常によく見かけます。 生地はとても柔らかく、高さがあるので、島特有のドレッシングは、やはりフォカッチャを寝かせてから加えるそうです。 そしてメッシーナのフォカッチャの上には、エスカロール、フレッシュトマト、アンチョビ、そしてメッシーナ名物のトゥマチーズが乗っています。

フォカッチャ・メッシーナ - Messina | Secret World Trip Planner
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