Pratolina 은 염소 치즈는 원통형 모양의 부드럽고 얇은 빵 껍질의 흰색과 크림 일관성,맛은 오히려와 함께 달콤한 인식의 전형적인 염소의 맛이다. 크기는 약 300 그램입니다. 염소 사육에 반 야생 상태 및 공급 혼합물으로의 신선하고 건조한 사료,이것은 염소 이 그 typicality 함께,그 결과로 우유의 품질 및 특정 처리 기술입니다. 프라톨리나는 그로세토 지방의 영토를 통하여 생산된다. 그것은 손으로 만들어진,틈새 제품,종종 작은 수량으로 준비 만 주문.