A Fez El Bali rendkívüli medinája a vak sikátorok és zsákutcák addiktív labirintusa. Követheti Talâa Kebirát, a főútvonalakat, a beleibe, a korábbi árukkal megrakott szamarakba és az ősi fondoukokba, amelyek olívaolajat és egy tucat mézfajtát árulnak. Metalworkers hammer el hatalmas réz üstök helyén Seffarin, élénk színű fonalak száraz a hő Souk Sabbaghine, és a munkavállalók fáradságos Térdig a méhsejt a vats teszik ki a cserzőműhelyek Chouwara.