Situat a la falda de la Muntanya de Corvino i dedicada a la proto màrtir Santo Stefano, l'abadia de Valvisciolo conserva evidents vestigis del pas dels Templers. Segons la tradició, va ser fundat al segle viii, per la Basilian monjos de Sant Nilo, ja està actiu a Grottaferrata. En la segona meitat del segle xii monjos del Císter es van establir allí, qui va informar canvis substancials a l'estructura original, de manera que és una perfecta del cister gòtic de l'abadia. Els Templers es van establir allí entre el segle XII i el segle XIV, com ho demostren els Templers creu que es troba prop de la rosassa i per d'altres menys coneguts rastres. L'interior de l'església està dividida en tres naus dividides per pilastres i columnes , fidel als cànons del cister que no va contemplar arquitectònic volants o pintures o frescos, així com per a poder centrar-se només en l'espiritualitat. Més tard, el monestir es va convertir en la Família de l'Església de la Caetani, per tant, és degut a Enrico Caetani i i honrats IV l'