Abruzzese के समान कॉड

अब्रूज़ी कॉड एक विशिष्ट क्षेत्रीय व्यंजन है जो नमक, आलू और प्याज में संरक्षित कॉड पर आधारित है । निश्चित रूप से आप सभी कॉड को जानते हैं और आप जानते हैं कि यह किसी भी प्रकार की तैयारी में एक शानदार उत्पाद, स्वादिष्ट और उत्कृष्ट है । पुर्तगाल के बाद इटली दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उपभोक्ता है । प्याज के साथ कॉड को टुकड़ों में छीलकर और काटकर बनाया जाता है और फिर इसे तेल, मिर्च, अजवाइन,दालचीनी, गाजर,प्याज और विभिन्न गंधों पर आधारित सॉस के साथ पैन में स्वाद दिया जाता है ।