Acqualagna trifeļu muzejs ir dzimis, lai aizsargātu, pārraidītu un uzlabotu izcilības zemes Produkta antropoloģisko, sociālo un kultūras attiecību blīvo sistēmu, kas ir tik noslēpumaina, tik sena un tik vērtīga.
Trifeļu Visuma atklāšanas ceļojums, kas sadalīts trīs sadaļās, no kurām katra ir saistīta ar empīrisku lasīšanas atslēgu.
Atklājums: Zinātne, ainava, vide, ekoloģija, zināšanas, līdzdalība, vēlme, cerības, brīnums, piepildījums.
Uzsākšana: alķīmija, mīts, mūzika, literatūra, kino, noslēpums, eros, ierosinājums, zinātkāre, zināšanas.
Retums: tradīcija, kopiena, ekonomika, ražošana, gastronomija, vērtība, ekskluzivitāte, izņēmums, izsmalcinātība, garša.